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白煮虾的蘸水

将蒜粒切碎,香菜切碎,放入小碟。加少许白糖,香油,爆香生抽,倒入碟中拌匀即可。 下面介绍白灼虾的做法: 1、剪去虾须,虾脚和头部尖尖的刺。侧边掰开头(不用掰断),扯掉泥包和虾线(连一起)。 2、洗净待用。 3、锅里放水,盐,料酒,姜丝...

蘸水虾的蘸料: 1、生抽+日本芥辣 2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油+ 生抽 + 糖。 3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽 + 糖 4、青椒圈加油在锅里略炒,再加入盐、生抽、糖。 蘸料的量可根据自己的喜好自由增添。 虾(Shrimp),是一种生活在水中...

我是南方人,比较喜欢辣的东西,盐水虾我比较喜欢两种沾水,芥末和酸辣沾水芥末沾水芥末少许,醋,少许盐酸辣沾水油辣椒(新鲜小米辣末末),盐,味精,醋,蒜末,芝麻油

一、食材配料 1、生抽酱油,用量:蘸料碗的1/3。 2、尖椒,用量:1-2个。 3、大蒜,用量:1-2瓣。 4、葱,用量:适量。 二、制作方法 1、准备一个空碗,向其中倒入适量酱油。 2、将辣椒和葱切成碎块,一起放入盛放酱油的碗中。 3、将大蒜切成蒜...

主料用蒸鱼豉油,配一点沙姜,葱蒜末就很不错。 还是要依个人口味来了,还有放糖的,呵呵!

调料:盐4克,姜10克,醋20克 1. 虾洗净; 2. 水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸; 3. 然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。 4. 吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。

沾水虾也叫白灼虾。做法就是将虾洗净,用刀轻轻划开背部,取出虾线待用。锅里水烧开,冒鱼泡泡时就可以了,加入少许料酒和姜片,将处理好的虾倒入锅中煮至虾熟时就可捞出装盘。 酱汁的做法是锅内放少许油(一点就可以了,因为是酱汁,不用很多油...

白灼虾。加入点点海盐(也可以不加),沾水加姜粒和醋。这个看你自己的口味

沾水虾也叫白灼虾。做法就是将虾洗净,用刀轻轻划开背部,取出虾线待用。锅里水烧开,冒鱼泡泡时就可以了,加入少许料酒和姜片,将处理好的虾倒入锅中煮至虾熟时就可捞出装盘。 酱汁的做法是锅内放少许油(一点就可以了,因为是酱汁,不用很多油...

【做法- 制作方法】 菜 名: 白灼虾 主 料: 鲜虾500克,油1汤匙。 配 料: 生抽3茶匙,红椒丝1汤匙。 做 法: 1、虾用水冲洗干净。2、煲滚半锅水,加1汤匙油,水滚放入虾搅匀,见虾转红色而虾身弯曲,即可用有孔杓子捞起上碟。3、用加了红椒丝...

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