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白煮羊肉蘸水怎么做

主料 羊腿(后腿)一个 辅料 姜块 葱结 红枣2个 桂圆2个 八角、桂皮、大葱 白切羊肉的做法步骤 1. 取后腿先出水,洗净 2. 大锅放水,所有辅料,羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中,时间约2小时。 3. 煮酥的羊腿取出趁热去骨,用大保鲜膜包住...

材料 原料:羊肉片 配料:鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖 做法 1、置砂锅放水,加适量食盐、白糖,把鱼丸煮熟。 2、另起锅烧热水,将羊肉片过热水,羊肉片易熟,掌握好火候。 3、捞起立即放人砂锅内,加鸡精、香葱即可。

香菜切成末,加盐,干辣椒面,混合再加羊肉汤拌匀。别放味精!

火爆羊杂:羊杂、青椒、红海椒、姜丝等一起炒,把准备工作做好了后,在锅内炒的时间只需1分钟就可装盘上桌了。 羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。加上葱、蒜、辣椒等调料,装入锅内,放一块羊尾油,还可另加细粉...

我告诉你最简单的方法,你可以试试。 1。买一包重庆火锅底料,辣椒,麻椒,蒜,葱,姜。(这些材料根据你的口味掌握,放多少。) 2。油烧热之后把火锅底料炒化,放入辣椒,麻椒,蒜,姜翻炒。 3。加水,放入葱大火把水烧开。(加盐哦) 4。小火...

15种神秘辣椒蘸水 ●干辣椒的制作 干辣椒是由贵州花溪二金条辣椒晒蔫后风干(或农村用炉子烘干)而成的。一般的干辣椒为棕红色,表皮有油质,发光滑亮者为最佳。如颜色较深,则一定有烟熏味,是用火熏烤至干的。 ●糍粑辣椒制作 将干辣椒加冷水,...

火爆羊杂:羊杂、青椒、红海椒、姜丝等一起炒,把准备工作做好了后,在锅内炒的时间只需1分钟就可装盘上桌了。 羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。加上葱、蒜、辣椒等调料,装入锅内,放一块羊尾油,还可另加细粉...

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