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冰冻过的赖尿虾煮后为什么肉会腐烂?

生冻爬虾肉是为了保留它的鲜味,不像带壳的爬虾煮着没事,冻生爬虾肉下热水煮的话肯定会散开的,所以最好也是最美味的吃法是在没解冻的时候切碎包饺子吃,或者是先蒸好了再炒菜,本人推荐第一种吃法,最大程度保留了鲜度,很好吃的哦!

可以的,虾类可以放冰箱急冻,蟹的话就不行。 补充: 皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目,虾蛄科品种。是常见的海产经济动物,为底牺穴居虾类,生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中,昼伏夜...

能 食品冷冻会破坏原有的风味,只有需要较长时间存储的食品或加工工艺需要不得已选择冷冻。 短时(≦3天)保存的食品,一般选择冷藏,打算明天就吃掉的,自然放冷藏室比较好。 有的冰箱提供了冰温特鲜室(0℃左右),最宜存放1周内消费的食品,食...

首先抓住皮皮虾的两侧,放进清水中,左右摇晃,使皮皮虾身上的泥污或者细沙脱落下来。如果皮皮虾太过生猛,你不敢用手直接抓的话,可以找来个大滤勺,装上皮皮虾,放进水里快速荡几下。再换清水两次,重复同样的步骤。 清理冻虾一定要除掉虾背上...

食品冷冻会破坏原有的风味,只有需要较长时间存储的食品或加工工艺需要不得已选择冷冻。 短时(≦3天)保存的食品,一般选择冷藏,打算明天就吃掉的,自然放冷藏室比较好。 有的冰箱提供了冰温特鲜室(0℃左右),最宜存放1周内消费的食品,食品风...

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