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臭豆腐放久了能吃吗?

不可以,臭豆腐的制作过程中本来就放置很久,若是放得更久,会滋生细菌和微生物,影响人的健康。 补充:臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能...

臭豆腐可以放1天,放十天了不能吃。 臭豆腐的制作过程中本来就放置很久,若是放得更久,会滋生细菌和微生物,影响人的健康。 补充:臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统...

不能,豆腐臭了,就是变质了埃。变质了,当然不能吃埃和湖南的臭豆腐是不一样的。夏天温度高,豆腐很容易坏,所以最好放冰箱冷藏的。

是臭豆腐乳吗 豆腐乳就可以的 他本来就是靠存放发酵的食品 如有结晶也没关系 和蜂蜜一样 时间长有结晶沉淀是正常现象

豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。 鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好,可将之放入水中,然后用密...

臭豆腐属豆制品,富有营养,闻着臭,吃着香,但臭豆腐吃多也是有害的。 因为,臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。据测定,臭豆腐中含有大量挥发性基氨,平均每公斤含有4.9克。同时,还含有硫化氢,平均每公斤含有16.5毫克...

臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮 不易多吃! 闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。 实验发现,豆腐,经过食用霉菌发酵后,B族维生素大为增加,...

不能吃的,豆腐放时间长了就变质了

以臭闻名的“臭豆腐”,这一回可真是“臭名昭著”了。据报道,深圳十多家臭豆腐制造工厂为增加豆腐的臭味,竟用粪水腌制,做好的豆腐还要用布包好埋在粪堆里。3名工商人员前去查处时当场呕吐,“一人连胆汁也吐了出来”。 热卖的臭豆腐是以化学染料、...

容易上火臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮 不易多吃! 闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。 实验发现,豆腐,经过食用霉菌发酵后,B族维生素大...

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