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臭豆腐放久了能吃吗?

不可以,臭豆腐的制作过程中本来就放置很久,若是放得更久,会滋生细菌和微生物,影响人的健康。 补充:臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能...

不可以,臭豆腐的制作过程中本来就放置很久,若是放得更久,会滋生细菌和微生物,影响人的健康。 补充:臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能...

臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮 不易多吃! 闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。 实验发现,豆腐,经过食用霉菌发酵后,B族维生素大为增加,...

不能。臭豆腐和放臭了不是一个概念。腐烂的食物对身体是有影响的,豆制品需要保持新鲜,建议丢弃臭掉的豆腐,如果吃坏了肚子,造成腹泻就不好的。 臭豆腐和豆腐臭了不同,产生的菌种不同。 简单来说,发酵型臭豆腐是将豆腐通过霉菌、乳酸菌等微...

不是,臭豆腐有两种,一种是和腐乳一样由豆腐经过霉菌发酵臭的。还有一种是将豆腐放在发酵好的卤水里泡臭的。这两种臭都是人工控制的,虽然臭了,但形成臭味的细菌是有益菌。 豆腐直接放臭,是不可控的,形成臭味的细菌可能是致病菌,甚至是致命...

是臭豆腐乳吗 豆腐乳就可以的 他本来就是靠存放发酵的食品 如有结晶也没关系 和蜂蜜一样 时间长有结晶沉淀是正常现象

。。能不能吃了,与你保存方式有关啦。如果是封闭包装,可减少箱内杂菌感染,自然不易霉变啦。若为敞开存放的,扔了吧,别因小失大啦。

不可以了。 1.这种不是处理过的臭豆腐,这样变质吃了的话会吃坏肚子的。如果是臭豆腐的话,有调料能杀菌,还密封防止细菌进去。 2.因为豆腐放的时间长了以后很容易变粘,影响口感,所以只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉之后连水一起放在保鲜盒里...

最好不要吃了。 豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。 鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好,可将之放...

容易上火臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮 不易多吃! 闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。 实验发现,豆腐,经过食用霉菌发酵后,B族维生素大...

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