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到温州哪买做米豆腐的米?

米豆腐 :土家族、苗族地区的一种传统风味小吃。以湘西芙蓉镇所产的最为闻名。 制造方法: 原 料: 米豆腐250克,酥黄豆10克,炸花生10克,大头菜10克,盐菜10克。 调 料: 红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜水、葱花等适量。 制作...

就是吃饭的米,不是糯米,买回家打成浆,然后倒在锅里熬,在放石灰水

菜市厂

天界里卡bug

老家有,在苏州呆那么多年,确实没见过

米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状"豆腐"即成。 食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、...

米豆腐有很多的,在人民路那边就能买到的

一、制作设备及工具:磨浆机(或石磨),煮锅,筛子(铁皮筛或竹筛),水缸,盆,勺等。 二、原料与配方:大米5公斤,生石灰100克。 三、工艺流程:原料→浸泡→磨浆→熬煮→过滤冷却成型。 四、制作要点 1.备料:①用普通籼米即可。要求米质新鲜、无...

福田区梅林路有家啊,婉贵州苗家酸汤鱼,在中康生活区对面,凉拌米豆腐,辣的

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