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火锅店明档

我自己就是做餐 饮的,明档厨房通过对菜品、烹饪展示增进后厨与客人之间的距离,增加用餐范围,科美瑞的,他们主要就是做制冷明档的。

我当时找的是科美瑞,他们是做喷雾柜,点菜柜的,还都可以,会根据你要的产品综合报价的。

不是很清楚啊

火锅难干学习一下巴奴,这种开放式厨房应该是未来的趋势。河南有个科美瑞专做火锅餐饮的制冷明档。

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日期 姓名 1 2 3 4 5 6 7 1 托盘卫生 2 托盘摆放 3 酒精准备 4 烫水准备 5 出锅准备(锅盖卫生) 6 餐车卫生 7 垃圾桶卫生 8 抹布摆放 9 明档卫生 10 杂物间卫生 11 拖布摆放 12 地面卫生 13 门口卫生 14 临街窗户卫生 15 料档卫生 16 副料准备...

首先先反省一下是不是自己的锅底味道不好,或者价格太贵了,服务不好,地理位置太偏等等原因!对症下药去解决问题!下面给您几个小技巧。 一、活动类型揽客 1、穿裙子打折 武昌一家餐厅在微信大众号上喊话,只需你穿长裙进店,就能花起码的银子...

应该不行吧,现在也没看到哪家火锅店敢让人去参观的,要是随便让人进去,有些事就不好做了,你懂的

潘家园火锅,顺天肥牛,京福华肥牛,天府火锅。

他家是做餐饮制冷明档的,巴奴火锅,海底捞火锅,小肥羊,德庄火锅都用他的明档制冷设备,质量是好就是有点贵,我们这样的店老板不舍得用。

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