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基围虾的做法

详细做法如下: 一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美。二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃,入口滑滑...

基围虾一般有三种做法: 一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美。 二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃...

用料 基围虾 500g 青椒、红椒 各一个 干辣椒 适量 香葱 两颗 白醋 生抽 料酒 姜末 蒜末 黑胡椒 1. 将买来的虾放在清水里泡15分钟,搓洗每一个小虾子,取出待用。 2. 将洗净的虾子煮熟,这个过程中科方适量盐,入味。 3. 锅内放少许油,油热,放...

基围虾一般有三种做法: 一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美。 二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃...

虾粥做法一: 1、准备材料:基围虾,生姜丝(多一点),香菜末(视个人口味),其它如油盐酱醋等。 2、煮粥:将米放入窝内煮,少放米,多放粥,用火粥开,后继续用慢火炖;待粥炖成稠状时放入部分调料,如盐,油等 3、熬粥:等火侯差不多时,放...

盐水基围虾做法 【主料】 基围虾500克。 【 辅料】葱10克、姜10克、盐15克。 【步骤】 1、把基围虾洗净,准备好葱段、姜片。 2、锅置火上加水、盐放入基围虾、葱段、姜片。 3、开锅后煮10分钟即成,捞出后沾生抽和香醋食用。 【小贴士】 不宜煮...

材料清水,葱段,姜片,白酒,炸粉,盐,黑胡椒粉,油,酱油,虾 做法1.买回来之后,尽快处理。先把须须和虾头前面尖尖的地方剪掉,这样才不会扎着嘴。 2.虾线嘛,就不挑了,我觉得那实在是太恐怖了。然后用清水再清洗干净。 3.虾头切下来,切的...

酒醉基围虾的做法: 高度酒。一般用二锅头,也有用名酒的,有用威士忌的,酒的不同,会有不同的风味。 用带盖的玻璃器皿,把活虾放进去,加酒,没过虾为宜。盖上盖子。大约二十分钟,看虾不动了就可以了。 吃得时候,用辣根、生抽、白醋兑汁蘸吃...

用料 主料基围虾60克豆腐半盒紫菜10克 调料食盐少许鸡精少许胡椒粉适量植物油适量水适量小葱5克 基围虾汤怎么炖的做法 1.干紫晶藻一包 2.取10克左右在清水中浸泡30秒后立即捞出 3.过清水稍做冲洗后,放置15分钟,使其自然涨发,然后用剪刀剪成小...

虾粥简单做法 1、准备材料:基围虾,生姜丝(多一点),香菜末(视个人口味),其它如油盐酱醋等。 2、煮粥:将米放入窝内煮,少放米,多放粥,用火粥开,后继续用慢火炖;待粥炖成稠状时放入部分调料,如盐,油等 3、熬粥:等火侯差不多时,放...

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