knrt.net
当前位置:首页 >> 家常肉沫茄子 >>

家常肉沫茄子

原料: 茄子3个、肉末。 做法: 步骤1:茄子洗净,对半切开,然后在切成切几刀。 步骤2:茄子放入油锅里炸3到4分钟,炸然后捞起。第二遍炸把锅中的油烧热,里面的水分烧掉,烧到油不冒沫泡为止,然后再次倒入茄子,这时候可以看见油翻滚的很厉害...

用料 圆茄子一只猪肉适量 葱姜蒜干辣椒 米醋两勺酱油一勺 生抽两勺蚝油一勺 盐适量 肉末圆茄子的做法 茄子切丁后盐水浸泡一会儿。肉切丝儿然后剁成末。葱姜蒜切段。调汁备用:米醋,生抽,酱油,蚝油,盐,加适量水~ 热锅冷油,加入比平时烧菜...

材料 茄子、肉末,葱姜蒜、干辣椒,料酒、盐、生抽,老抽、白糖、醋 做法 1 茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈; 2 切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉; 3 肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟...

肉末扒茄子的做法 材料 茄子 3根 肉末 100g 蒜 6瓣 姜 3片 酱油 1勺 醋 1勺 盐、糖适量 香葱少许 做法 1、茄子切成条状,蒜拍碎。 2、锅加油烧热,放茄子条炸软,捞出备用。 3、另起一锅烧热,加油,放入肉末煸炒变色。 4、加姜片、蒜蓉炒出香味...

茄子洗净去蒂切滚刀块;锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油,直接炸一下) 肉末茄子 2 茄子炒软后盛出备用;用料酒,生抽,老抽,糖和少许盐调成味汁;油锅蒜末爆香,入...

1.茄子洗净,猪肉切末。 2.把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。 3.葱、姜、蒜切末。 4.肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。 5.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒。 6.炒到茄子变软盛出。 7.锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味。 8.再加入葱、姜、蒜末炒香。...

做法 1 茄子洗净切条,红椒切圈,姜切丝,蒜切末,小葱切末。 2 茄子条浸泡在加盐的清水里。 3 肉末洗净加盐、生抽、料酒、生粉拌匀腌制。 4 油锅烧热,下姜蒜爆香,下肉末,至肉变色。 5 下茄子翻炒至茄子变软,加老抽,红椒圈翻炒均匀。 6 加...

主料 紫线茄280g、肉末160g 辅料 油适量盐适量葱适量姜适量蒜苗适量花椒适量绿尖椒适量红尖椒适量生抽适量料酒适量 步骤 1.准备食材。 2.紫线茄切成滚刀块。 3.放入淡盐水中浸泡十分钟左右。 4.泡好后用手挤出水份。 5.锅中放少许油,一点点即可...

材料 肉丝,水发木耳、笋子,豆瓣酱 做法 步骤1:将肉切成3厘米长的细丝,用少许盐和淀粉浆一下。锅烧热,肉丝炒散,加姜、蒜和豆瓣酱炒出香味。 步骤2:倒入切好的笋丝,木耳。 步骤3:加入白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、剁椒大火翻一两分钟...

主料茄子120克鸡胸肉80克辅料红椒5个蒜头25克蚝油8克葱4棵生抽2汤匙老抽3克 步骤 肉末蒸茄子的做法步骤11.准备好所有食材 肉末蒸茄子的做法步骤22.蒜拍成蒜蓉、葱切碎混合在一起 肉末蒸茄子的做法步骤33.辣椒切好剁碎,并撒少许盐腌渍下 肉末蒸...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.knrt.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com