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拿铁和摩卡的区别

摩卡:由意式浓缩、鲜奶、奶油、以及巧克力酱做 。比例:1:2:1:1 拿铁:由意式浓缩和奶泡做。1:2 卡布奇诺:半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶,在咖啡上打上奶泡,然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉。1:1 比例是不同的地方由不同的做法,也...

一张图让你明白: 意式风味咖啡 意大利咖啡(Espresso) Espresso在意大利语中就是“快速”的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。 玛琪雅朵(M...

这个按专业的说法说起来比较复杂,简单点说吧 摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别主要在于其咖啡+奶+奶泡的比例的区别,在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶,而摩卡咖啡则是咖啡味更浓,带着巧克力的香气。 至于味道,摩卡加有巧克力,会比拿铁稍甜,...

摩卡,卡布奇诺和拿铁都什么区别啊 摩卡咖啡:原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆,豆形小而香味浓,酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法——在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合,二者的香味混合...

蓝山咖啡是算是产地,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。 我们所喝到的咖啡,是由咖啡豆通过烘焙、打磨、煮泡并加入不同元素后制成的饮品,也就是所谓的花式咖啡:拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、美式咖啡(America...

星巴克拿铁和摩卡的区别中最主要是咖啡+奶+奶泡的比例不同, 拿铁咖啡和摩卡咖啡都属于意大利咖啡,两者在咖啡和牛奶的配置上有很多的差异,致使在口感有很大的差异。 摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种,和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分...

摩卡的做法:杯底放入一份espresso,加入巧克力酱少许,然后加入打好的热奶泡,上面挤上一层鲜奶油,喝的时候搅匀就好了。 拿铁的做法:倒入热牛奶打底,6分满即可,加入双份expresso,最后加入用冷牛奶打的奶泡即可。 卡布奇诺的做法:先制作一...

首先这三款都属于浓缩咖啡饮料,也就是以浓缩咖啡为基础,加上牛奶 区别在于,摩卡mocha: 浓缩咖啡+巧克力酱+牛奶+奶油或者奶泡 拿铁latte: 浓缩咖啡+牛奶+表面奶泡 卡布奇诺cappuccino: 浓缩咖啡+牛奶+一半的奶泡 那么自然摩卡是甜的,其他...

餐饮小帖士:不同咖啡的介绍 -------------------------------------------------------------------------------- 意大利咖啡:一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又...

拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊. 摩卡: 1/3浓...

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