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请问一斤黄豆能产多少斤豆腐?

一般而言,一定量的黄豆产多少豆腐不是一个固定的数,这要看黄豆的品质和质量,同时,还得看磨烂黄豆后的水份量以及加入石膏(也就是凝固剂)而定,那照这样算来,也就有人说,那我多加点水,并且多放点石膏不就可以增加产量,显然并非如此,大...

一斤黄豆可以出2斤左右卤水豆腐,做法如下: 主料:黄豆500克 辅料:盐卤8克,水适量 步骤: 1,干豆拣去杂质和不饱满的豆,用清水浸泡一夜,使之膨胀至完全泡发,夏天需要放冰箱冷藏室;准备清水适量,豆浆机带的滤缸一缸即可,取半碗泡好的黄豆加入...

1:豆腐,要看您做的是什么豆腐了,豆腐其实就是水做的。老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤,内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的 。 2:豆浆:1斤豆子大约可以磨5~6斤豆浆,已经是很浓了。 3:豆腐脑:...

老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤 内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤 还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的

亲 这个据说高手可以出三四斤 ,可是据我了解身边那些做豆腐的师傅和我实际秤出来的数字 ,一般人都是在两斤半到三斤是正常, 想出三斤以上就得用科学的方法了 。需要精确计量的包括豆子泡的时间长短, 磨豆子的水量, 烧豆浆时间 ,点豆腐的时...

一般来说1斤黄豆能产5至7斤豆腐。 豆腐的做法: 1.黄豆300克泡一个,八九个小时左右,至黄豆彻底泡发; 2.黄豆加水用料理机或豆浆机(冷饮功能)磨成豆浆,黄豆加水用料理机或豆浆机(冷饮功能)磨成豆浆; 3.豆浆放入锅中,用中小火烧热,用勺...

出不了!! 可以出12斤豆浆。《也可以出21斤豆浆》。 多兑水呗!

能出一斤二两,相信我吧我家已经三代做豆制品了,豆腐脑,干豆腐豆腐都做过

1斤黄豆我能做一斤豆皮 本人干这一行业已经干了十年了

一般一斤豆子可以出20碗左右的豆腐脑。 1.豆腐脑一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。 2.豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区...

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