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夏季如何防止豆腐干变味

方法如下: 1、将豆腐干泡在清水中,冷天2天,夏天1天或半天换一次水,烧前捞出洗净便可。可贮存数天。 2、将豆腐干放在冰箱冷冻室内,随吃随取,如豆腐干已发黄,只要在清水里浸1-2小时,就能变软变白。 温馨提示 1、豆腐干钠的含量较高,糖尿...

我们厂的做法就是 一定要压好 ,,压的特别干 这样不太容易坏掉,,在加上后期处理 ,,卤味,熏烤 ,,这样加工之后 就不容易坏掉,,不要妄想着加什么添加剂能加长保鲜

如没彻底变味,就用开水煮一会,然后冷水过凉,沥尽水就好,可拌,可炒,不马上吃就先冷冻上,吃时按上面步骤操作就行

手摸豆腐干表层,如果有黏黏的感觉,就是有变质的征兆,如果再和平时吃的口感区别很大,就一定是变质了!吃的东西不能凑合,如果有异常的话,最好别吃,身体比什么都重要!

最好不要吃了,已经有难闻的味道,说明豆干里面已经滋生了微生物,已经变质了,平常防止豆腐干发粘可浸在淡盐水中,置于冰箱里可保持较长的时间不坏。

将豆渣装罐头瓶里蒸透,趁热盖上盖子拧紧就成自制真空包装了。

拆开来看看有没有变味,网上买的一般不会出售变质的东西,因为会影响他们的信誉,建议你买的时候要看一下店家有没有7天退货的

持小票直接到超市去退货,如果小票没了,可以再买一包(当然要挑好的),然后持小票和前次变质的去退货。小超市可能会跟你争论一下,大超市通常二话不说就退货的,因为受损失的是供货商,不是超市。 当然,你要是除了退货还想要赔偿的话,可能操...

干豆腐坏了,不建议食用,豆腐中含有大量蛋白质,腐烂时会滋生大量微生物和细菌,食用会造成腹泻等肠胃不适,损害人体健康。 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美...

酸了就是变质了,最好别吃,当然可以自己做成霉豆腐。 新鲜的未加工的豆腐闻起来可以有点豆醒味,尝一尝凉凉的,滑滑的有点石膏的味道(有的不加石膏)。最好是不吃,因为细菌超标了发生了质变,虽然还不是很严重,但是免疫力低的人吃了容易致病...

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