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香干炒肉中香干需要先泡水吗?昨晚炒了一次,发现...

用温水浸洗一会,但不要太长,差不多6到10分钟。先炒肉丝,等肉熟了后,加入香干,翻炒,加入调料,最后加盐,出锅!

要加点水的 主要食材:         香干半斤,猪肉半斤,葱,姜,蒜,红辣椒,生抽,淀粉,盐,油 做法: 第一步:食材处理,香干切成薄片,猪肉切成小丝,红辣椒切碎,待用 第二步:把锅预热,把猪肉中的肥肉挑出,放入...

步骤 1.准备好食材:香干切片,红辣椒、猪肉、香葱、生姜、大蒜均切碎 2.热锅倒入调和油油 3.放肥肉先炸油 4.油炸好后,放入红辣椒、大蒜、姜炒散 5.放入肉末 6.迅速将肉末炒散 7.放盐 8.炒匀后,放香干 9.爆炒 10.放老抽 11.洒上香葱 12.勾芡 1...

主料猪肉适量 香干适量 青红椒适量 辅料大蒜子适量 香葱适量 步骤1.准备好食材 2.锅中倒入少许油,倒入辣椒煸炒至七分熟 3.辣椒放到一边,倒入大蒜瓣爆出香味 4.再倒入油少许,放入肉炒至七分熟 5.倒入香干翻炒 6.放盐翻炒,倒入酱油调色 7.撒上...

口味:咸鲜味 主料:香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克) 调料:酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克) 类别:家常菜 营养不良调理,湘菜 编辑本段 制作工艺 1. 香干,猪肉切成丝,加...

属于湘菜系(湖南) 口味:咸鲜味 主料:香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克) 调料:酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克) 类别:家常菜 营养不良调理,湘菜 制作工艺 1. 香干,猪肉...

1 锅内坐水,加入小勺盐,滴入几滴食用油,水开后将青豆放入氽烫至断生,捞出控水备用;香干切丁备用;炒锅烧热注油,下姜片、蒜白段煸香; 2 将白水煮熟的五花肉切丁(注意拭干肉面水分)入锅内煸炒至肉面微微焦香,喷小勺料酒翻炒出香;下香干丁...

先将大肉煸炒加入郫县豆瓣酱炒出香味加入芹菜翻炒,加入适量水,待芹菜七分熟时放入豆干盖好锅盖,待快出锅时加入食盐,味精,鸡精,适量白糖,最后出锅时淋入明油。

用料 香干 两块 辣椒 5-6个 蒜 两片瓣 猪肉 200克 盐 适量 生抽 适量 辣椒、香干炒肉的做法 1、先把香干用油煎一下,直到有点气泡。盛出。 2、放适量油炒肉,然后炒辣椒,蒜、姜,放盐,料酒,生抽,最后我喜欢烹点水。菜里有点汤汁,入味,不会...

用料 里脊肉 200克 香干 200克 香芹 2根 生姜 1小块 大蒜 3瓣 盐 适量 酱油 1.5汤匙 红辣椒 2个 花生油 5汤匙 干淀粉 1咖啡匙 黄酒 2咖啡匙 香干炒肉丝的做法 1. 将里脊肉切成丝。 2. 滴几滴清水,调入黄酒、1/2汤匙酱油、适量盐和干淀粉,顺着...

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