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椰奶冻

注意:1)动物性淡奶油要看清楚是Double Cream再买,不要买成Cream Alternative或者Butter Milk,也不要买成那种挤出来的,那种是咖啡用奶油。 2)吉利丁片状的比粉状的更容易操作。 把配料表里所有材料准备好,并把10g吉利丁片剪成小块,泡在冷...

椰奶跟椰奶制品本来就不易保存,最好是尽快吃完,因为常温容易变质,冷藏环境下椰奶制品会结块变硬,所以还是尽快食用比较好。

重新放冷冻室冻上当冰糕吃

椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成,可以与其他食材搭配做成各种美食,是夏天消暑的良好选择

用料: 椰奶100g 淡奶油100g 纯牛奶100g 吉利丁10g 白砂糖40g 椰蓉 步骤方法: 1.所有的材料准备好 2.准备一个长方形的便当盒,里面平铺一张保鲜膜,方便好做椰奶冻后脱模。 3.将吉利丁片泡水,泡到软掉 4.纯牛奶,淡奶油,椰奶,白砂糖全都倒在盒...

鱼胶粉(吉利丁)用得不够或者时间不够长就导致不成形了。鱼胶粉现在市面上很多假货,假货是不会成型或者要加很多才成型的,购买的时候认清可靠的店。

食材用料: 椰浆200克 淡奶油250克 椰蓉50克 糖霜40克 吉利丁粉20g 牛奶250克相克食物 菜谱做法: 1.准备好所有材料过称 2.牛奶倒入盆中然后将吉利丁粉倒入牛奶中搅拌均匀,放入冰箱冷藏待用。 3.椰浆、淡奶油,糖霜倒入小锅中边加热边搅拌均匀 ...

自然分层,效果不错。

1、夏天消暑的良品 2、还具有减肥的功效哦 3、利尿消肿 4、还可以美容驻颜

1、煮椰奶液的时候一定要小火不停搅拌,避免烧糊了。2、没有吉利丁片可以用等量的鱼胶粉代替。3、喜欢再甜的可以适量加点糖或者蜂蜜。4、可以直接用布丁碗来装,冻好以后用勺挖来吃。

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