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用虾仁熬粥,是用生虾仁,还是用熟虾仁?

干虾

虾仁粥的做法 米淘好 虾去虾线 用料酒腌一下备用 锅里加水 放葱姜干贝盐和淘好的米小火煮 米煮好后下腌好的虾仁 虾煮熟后放豉油 盐 糖调味 虾熟了把葱姜捞出 就可以出锅了 美味啊

方法/步骤 1 洗虾仁(我这里选用的是干货,鲜虾仁做法的话虾仁要选择在煮好粥之后和调料一起放再稍微熟熟就行)淘米下锅开煮:珍珠米3两左右洗净,虾仁10~15只左右开水浸泡五分钟后洗干净,剁成小粒,然后和米一起加适量的水下锅开煮。(我这里...

步骤 1.食材:仔米、基围虾、生蚝和排骨 2.基围虾择洗干净,去壳,放入碗中,加入食盐腌制一会 3.利用煲粥时间来择洗生蚝,用白砂糖择洗生蚝,非常干净 4.用清水择洗几遍 5.沥干待用 6.排骨择洗干净,焯烫一下 7.仔米洗净,和排骨一起放入电压力...

1、小米淘洗干净。 2、添入适量水放入电压力锅中煮成粥底。 3、鲈鱼剔骨切碎,鲜虾去壳取虾仁,加入生抽、料酒、葱姜、白胡椒粉、淀粉,抓匀。 4、粥底移入小锅,小火再次煮沸。 5、将腌制好的虾仁放入粥底中煮熟。 6、然后放入切碎的鲈鱼。 7、...

一、干虾可以煮粥吃。 二、食材: 主料:大米 100克、虾干 100克 辅料:花生米 50克、陈皮 5克、 姜丝 适量 三、步骤: 1、大米和花生米清洗干净,放入砂锅。 2、加入足够量的清水,把陈皮也放入锅内。 3、盖上盖子,开大火。 4、锅开后,揭盖,...

潮州地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。 泡粥是用白饭来煮泡的粥,例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等,通常用料在两种以上。 潮州砂锅粥在广...

鲜虾煮粥虾要先处理好,减掉头须、虾脚、挑虾背线,用温水焯下,不要用活虾直接煮。

材料 大米200g,鲜虾5只,姜丝适量,葱2根,萝卜干20g。 虾肉粥的做法 1、大米洗净,下砂锅煮粥。 2、鲜虾去头、去壳、虾线,净肉洗净,约1/3斩碎,剩下的每只切两段或三段。 3、姜丝、葱花备用,萝卜干咸菜一小碟,冲水去去咸味。 4、米煮烂时...

先把虾仁用水泡 泡去虾仁的枧味 然后用刀宰碎 煮到稀饭里面 首先把大米一小撮洗净,浸泡几十分钟,再加入虾仁然后放水进小炖锅慢炖。这种小炖锅在网上淘的,超市同样的产品价格贵一倍。用热水一个小时就可以翻滚煮熟,用冷水需要3小时,不过现在...

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