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油炸臭豆腐可以放多久

半小时内吃最好 时间久吃对身体不好! 材料 主料:北豆腐1000克, 调料:植物油100克,辣椒油50克,酱油50克,味精2克,香油25克 做法 1.将青矾放入桶内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2小时后捞出冷却; 2.再放入卤水中,主要还需...

不可以,可能已经变质了

这个要在制作臭豆腐前, 点浆用的凝固剂和制作工艺都有关系 关键还是豆腐原胚的问题。 调料:植物油100克,辣椒油50克,酱油50克,味精2克,香油25克 油炸臭豆腐的特色:闻起来臭,吃起来却香,外焦里嫩,香辣味美。 教您油炸臭豆腐怎么做,如何做油...

本发明公开了一种油炸臭豆腐的制作方法,包括制备卤水、豆腐的制作、豆腐卤水浸泡和油炸四个步骤。制备卤水所用配料及重量含量为:苋菜梗12-13%、竹笋12-13%、鲜豆汁4-6%、雪菜9-11%、姜2-3%、甘草2-3%、花椒0.2-0.3%、黄酒4-6...

【主料】:豆腐500克、臭豆腐2块; 【辅料】:花生(炒)50克、芝麻20克; 【调料】:色拉油适量、芝麻酱15克、蒜蓉辣酱15克、辣椒油1大勺、孜然8克、辣椒粉适量; 【自制油炸臭豆腐的做法】 1.将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块(不要切得太薄,那...

一种油炸臭豆腐的制作方法,包括制备卤水、豆腐的制作、豆腐卤水浸泡和油炸四个步骤。制备卤水所用配料及重量含量为:苋菜梗12-13%、竹笋12-13%、鲜豆汁4-6%、雪菜9-11%、姜2-3%、甘草2-3%、花椒0.2-0.3%、黄酒4-6%、食盐4-6...

原料 精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。 制法 1、将青矾(又名皂矾、绿矾、煅红者名绛矾或矾红。)放入桶内,倒入沸水,用...

用料 蒜 1只(一整只) 葱 适量 香菜 适量 小红辣椒 适量 蒜蓉辣酱 个人口味 鸡精 个人口味 盐 个人口味 孜然粉 个人口味 香油 适量 油炸臭豆腐(美味汤汁制作)的做法 蒜蓉和葱花、切碎的小辣椒加香油爆香后,淋在葱花和香菜上(A) 鸡精和盐、...

工具/原料 酱油 辣椒油、茶油、麻油粗盐 方法/步骤 制豆腐:将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾...

毛豆煎臭豆腐 做法: 臭豆腐洗净,切成小块,漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热, 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油,烧至八成热,下毛豆翻 炒至熟,再将臭豆腐倒入加少许水, 加盐、味精,待汤汁收干后装盘即可。 风味特色 味道鲜美 ...

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