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怎么让香干入味

可以用炒;具体做法如下啦: 1.材料:香干若干(我一般买的是没有添加任何香料的那种白干,原汁原味),新鲜青辣椒若干(若喜欢吃辣,建议买那种长长的尖尖的青辣椒,若为了好看,还可以配一点点红辣椒放里面),肉片若干(可以选择五花肉或者带皮的肉...

青椒香干做法: 一、材料 香干500g、肉片200g、青椒300g、指天椒100g、小葱100g、蒜100g、盐3克、老抽1汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙 二、做法 1. 将香干切条状,青椒切丝,指天椒切碎,备用。 2. 肉片放一点点生粉腌一腌。 3. 油锅烧5成热,放蒜、...

炒法:闷油,丢斑椒粉,盐和味精,狂炸,丢香干(切长条短条都行,青椒切条混合也行),速度放入酱油,滚两哈,起锅。。 试试,好久都没吃过了,记忆深处还很深刻,口水ing。。。。。。。 (上述是干炒,闷点水分的就不知道分寸了)

这个要看你想炒什么豆腐干,如果单单炒红辣椒豆腐干,如下:豆腐干洗净,切细条,红椒去籽切丝,炒锅烧热加油,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,如果太干可加入少许水,不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松。这样炒出来的豆腐干肯...

食材用料: 香干500g 肉片200g 青椒300g相克食物 指天椒100g 小葱100g相克食物 蒜100g相克食物 菜谱做法: 1.将香干切条状,青椒切丝,指天椒切碎,备用 2.肉片放一点点生粉腌一腌 3.油锅烧5成热,放蒜、青椒爆香。放肉片,翻炒至白色后放入香干...

三丝五香豆腐干 材料介绍: 主 料: 五香豆腐干3件,榨菜约100克,青椒约180克,蒜茸1茶匙,虾米约50克,红辣椒1只(切丝),油3汤匙,麻油1/2汤匙。 配 料: 调味料:糖1/2茶匙,生抽、鸡粉各1茶匙,盐少许,水4汤匙。 制作方法: 1、 五香豆腐...

食材明细 香干适量 青红椒适量 大蒜适量 生抽适量 味精适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒香干的做法步骤 1 新鲜香干* 2 切片待用* 3 青红椒切段。大蒜拍碎待用。 4 锅里倒油烧热(二成热) 5 倒入切好的青红椒与大蒜 6 炒香 *** 7 倒...

材料 材料:斋贵妃 5块,青瓜 1条 调料:酱油 1汤匙,蚝油 半汤匙 做法 1. 青瓜洗净切薄片,再卷起来摆盘 。 2. 贵妃洗一洗切粒 。 3. 两汤匙油热锅,先把贵妃爆香再放入调料 。 4. 拌匀后上盘即可 。

我外公的独特炒法:闷油,丢斑椒粉,盐和味精,狂炸,丢香干(切长条短条都行,青椒切条混合也行),速度放入酱油,滚两哈,起锅。。 试试,好久都没吃过了,记忆深处还很深刻,口水ing。。。。。。。 (上述是干炒,闷点水分的就不知道分寸了)

肯定需要泡了,基本上土豆,豆腐,这些做之前都要泡的。

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