knrt.net
当前位置:首页 >> 炸豆腐怎样才能不粘锅 >>

炸豆腐怎样才能不粘锅

炸豆腐时 油要烧到足够的温度, 豆腐下锅后先把它翻炒一下, 外面凝固了就不会粘了。

煎豆腐是一道美味的菜肴,但是豆腐因为比较容易碎,所以经常在煎制的过程中出现粘锅或散掉的情况。那么煎豆腐想要煎成一块块,外焦内嫩呢? 要选择质地坚实的豆腐种类 市场上的豆腐种类有很多,有质地比较坚实的手感稍微粗一些的豆腐,也有外形...

炸豆腐时油要烧到足够的温度,豆腐下锅后先把它翻炒一下,外面凝固了就不会粘了。

煎豆腐不碎有几个要点:1,锅一定要洗干净,最好用钢丝球洗。2.,锅要烧好,油要少多一点,烧到油滚,再下豆腐,把锅晃一下,把豆腐滑动,这一步很关键。3,接下来用小火慢慢煎,一直见到豆腐黄了,才可以翻面继续煎黄就OK。4,新鲜的豆腐不好煎...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.knrt.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com