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炸过的豆腐做法大全

步骤 1.准备食材:豆腐切三角状小块 2.锅中倒入少量油,豆腐块放锅中煎,撒上一勺盐煎至金黄 3.碗中倒入番茄酱,加酱油和白糖搅拌 4.然后将调好的番茄酱撒在豆腐块上 5.最后撒上葱花即可食用

简单炸豆腐,具体做法如下: 步骤 1.准备豆腐一块儿 2.切成厚片 3.准备麻酱 4.加水调稀 5.蒜捣成蒜泥 6.麻酱、蒜、盐混合均匀 7.热锅冷油 8.油热后放入豆腐,大火炸制,双面金黄起泡 9.出锅 10.浇上调料盒孜然,趁热吃

食材 豆腐8块 盐适量 油适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 豆腐买回来后洗净沥干水分,用少量盐腌渍入味,用刀将豆腐切成小颗粒状,待用 2 起锅,热锅热油后放入豆腐 3 中火将豆腐在油锅中炸至四面金黄, 4 出锅前改大火逼出油份,捞...

【卤豆腐】 原料:豆腐1块(100克),酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱各适量。 做法: 1.将酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱混合,在锅内煮开,即成卤汁。 2.将豆腐放人卤汁中,用小火烧至各料入味,即可食用。 【栗子豆腐】 原料:豆腐4块,...

用料 豆腐 适量 鸡蛋 2个 盐、味精 少许 淀粉 适量 面包糠 适量 辅助佐料 个人情况而定 油炸豆腐的做法 将豆腐全部切成差不多均匀大小的薄片。 撒上少许盐,轻轻搅拌均匀,这样吃起来更有味道。 均匀的裹上淀粉,两面都要。 再放进事先准备好的...

做法 1、豆腐切条,在鸡蛋和生粉制成的糊中过一下,裹上糊糊。 2、锅中倒入少量油,放入豆腐,开小火慢慢煎炸。 3、待变成金黄后捞出备用。 4、将盐、糖、蚝油、酱油、鸡精、水、生粉兑成汁,倒入锅中收干。 5、再将豆腐倒入锅中小心地翻几下即可。

首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。 2 把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。 3 然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块。 4 开始起锅,用炒锅倒入500克的食用油,开始加热,等油锅热后,从锅边上慢...

椒盐炸豆腐 材料 老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒盐各1/2小勺、食用油适量。 做法: 1、红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末备用。 2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。 3、大火烧热炸锅,倒入油大火烧至八...

炸豆腐汤的做法 1.用料:炸豆腐(超市就可以买的到。爱吃就多点,喜欢汤就少点,无所谓的),葱两小段,姜两片,大料(八角)1个,花椒少许,干辣椒朝天椒都可以准备一点,有桂皮也可以稍微加一点,盐,鸡精适量,香油,香菜切碎。 2.汤锅加水(要是准备两碗汤就加...

主料 2人份 豆腐200克 调料 香菜30克、芝麻酱40克、腐乳(红)1块、食盐4克、桂皮3克、八角1个、小葱10克、辣椒油15克、色拉油适量 卤煮炸豆腐步骤1 将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块 步骤2 豆腐乳搅开成稀糊状,如果没有腐乳汤汁就用...

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