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蒸大虾要用多长时间?

水开后蒸5分钟,再焖2分钟即可。 准备材料:大对虾、大蒜、粉丝、小葱、盐、油、酱油。 一、第一步将大虾拿出来洗干净,剪去碍事的长胡子,如下图所示。 二、让虾侧躺在案板上,尽量躬起它的身子,从背后下刀剖开到只有肚皮那层壳还连着,挑出肠...

虾洗净水控干,然后整齐摆放在盘子里,生姜和葱切丝,然后撒在虾上。 锅中水烧开,然后放虾,看好时间,8分钟就OK,蒸的时间长虾的肉就不嫩了。

一般大火蒸5,6分钟,再焖几分钟清蒸虾 材料沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)做法1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚2.蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火...

一般大约15分钟左右,蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了。 海虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,蒸太久虾肉就会变老。清蒸虾含丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B₁、维生素B₂、烟酸及多种矿物质,具有有补肾壮阳,通...

要看蒸什么虾,如果是蒜蓉开边虾就只要3到5分钟,其他的整虾就要7-8分钟,最好告诉我是什么虾!本人厨师15年了,可以告诉你详细制作过程

清蒸大虾的做法 大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。 将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。 用...

一般大火十五分钟即可。 清蒸大虾 材料 主料:虾300克。 辅料:葱段,姜片 调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量; 做法 虾用盐水洗净。 2. 将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒。 3. 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。

虾洗净水控干,然后整齐摆放在盘子里,生姜和葱切丝,然后撒在虾上。锅中水烧开,然后放虾,看好时间,8分钟就OK,蒸的时间长虾的肉就不嫩了。

你问的是清蒸皮皮虾(时间)。其实,我认为鲜活的皮皮虾,最佳吃法是“盐水煮”,比清蒸的虾肉要鲜嫩。我的做法是:锅中加入适量水烧开,加入食盐、花椒大料,葱、姜,皮皮虾洗净入锅,煮8分钟左右,捞出后直接食用,不用其它蘸料。这样能品尝到皮...

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