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蒸虾爬子用不用放盐

蒸虾爬子需要放盐。 工具/材料:新鲜皮皮虾,蒸锅,花椒,盐。 制作方法: 新鲜的皮皮虾洗净。 蒸锅里放水,等水烧开。 在蒸格上放准备好的皮皮虾。 撒上花椒和盐。 可以根据自己的口味制作蘸水,加盖蒸15分钟左右就好了。

把虾爬子洗干净,放在锅里,这时候可以少放点盐。 工具/材料:新鲜皮皮虾,蒸锅,花椒,盐。 制作方法: 新鲜的皮皮虾洗净。 蒸锅里放水,等水烧开。 在蒸格上放准备好的皮皮虾。 撒上花椒和盐。 可以根据自己的口味制作蘸水,加盖蒸15分钟左右...

放一点也行,最好放点姜.开锅后五分钟起锅。 大概煮10到15分钟 希望您满意

海鲜是最好做的菜了 不需放任何佐料 一定要保持他的原滋味才好 把虾爬子洗干净 放在锅里 少放点盐和水 就去看电视 十分钟就能吃到美味了 如果经常这样吃感觉没新意那我像你推荐卤虾爬子 原料 活虾爬子500克。 卤料包 八角10克,香叶5克,桂皮10...

依个人口味 不管是蒸还是煮,这个要看个人口味,但是一般煮的虾爬子可以蘸料,味道会重一些。 虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后,放入锅内,大火蒸5分钟,颜色转红了就可以出锅了。也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。 注意虾爬子要煮...

虾爬子就是我们常说的皮皮虾,保持其鲜美的最佳方法就是清蒸,绝对的原汁原味。

您好,虾肉不紧实应该是由于您蒸的时间过短有关,跟泡在盐水里面没有关系,因为皮皮虾本身就是海里的,不会因为这个肉质改变了,因此只是时间略微长一些就好了,大约10-15分钟左右 剥皮皮虾的方式就是从下边先把外壳掀开,然后去处头和尾巴,吃...

1.食材:洗净的虾爬子。 2.把虾爬子放在铝箔纸上,放入葱姜、黄酒。 3.用铝箔纸把虾爬子包好封严。 4.放入电烤箱里。 5.用220度烤15——20分钟即可。 小贴士 一定要用铝箔纸把虾爬子包好封严,防止虾爬子自带的汤汁被烤干,影响虾爬子的鲜嫩。

菜品口味:原味 主要工艺:蒸 主要食材:水产类 所需时间:十分钟 制作难度:简单 朋友给送了不少虾爬子,怎么吃呢?老公想让我用盐卤,说是将虾爬子洗净加些盐、葱、姜,味精就那么腌制半个小时吃,可我不喜欢吃生的东西,就决定上锅蒸,我是先...

做法: 1、将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。 2、坐锅点火,加入400克清水,放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开,关火晾凉后加入白酒调匀,制成卤汁待用。 3、将虾爬子放入卤汁中,卤约10小时,即可捞出摆盘,然后用原汁浸没,撒上一...

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