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莴笋丝

最好快速的焯一下,生吃莴苣最好是先剥皮、洗净,再用开水烫一下,拌上佐料腌1-2小时再吃。 拓展资料:焯一下再吃的蔬菜分以下几类: 一类是十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。 ...

主料:莴笋250g、土豆400g 辅料:油适量、盐适量、小葱1根 步骤 1.土豆去皮切丝后用水洗去淀粉 2.莴笋去皮切丝 3.小葱洗净切段 4.炒锅热油放入土豆丝翻炒 5.炒至土豆变色放入莴笋丝翻炒 6.放入葱段一起炒出香味 7.放适量盐调味 8.加入适量生抽即...

主料:莴笋 配料:小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油 制作过程: 1、莴笋切丝 2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分 3、加入适量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 5、开始享用吧……

莴笋怎么切丝莴笋去皮洗干净后先切成8厘米长的短,再切成片,然后切成丝,切丝最好是想火柴杆一样的粗细均匀。莴笋肉丝的做法步骤:1. 瘦肉切丝,加蛋清,料酒,盐,少量水搅匀,再加豌豆粉抓至完全吸收。2. 莴笋去皮切丝,黄瓜去皮切丝,大葱切...

放冰箱里保鲜就不会变质了。 没冰箱可以有水龙头细流水冲一晚上。

一、炒莴笋丝的方法:清炒莴笋丝。 二、主料:莴苣;辅料:蒜瓣、花椒油、精盐、食油。 三、具体做法: 1、莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。 2、把莴苣切细丝。 3、锅里加油,油热后放入蒜末爆香。 4、放入莴苣叶翻炒。 5、放入莴苣丝翻炒,加少许精...

用料:莴苣,香油,姜,盐,味精,鸡精,醋,辣椒酱 凉拌莴苣丝的做法 1、将莴笋处理处理,然后切丝,把姜切成末~ 2、把切好的莴笋放在碗里,加入盐和味精,拿着碗翻一翻(就是手一抖,碗里的莴笋就翻一下,就和掂勺似的),均匀一下,这样是为...

一、凉拌莴笋丝不需要焯水,直接生吃即可。 二、食材: 主料:莴笋 辅料:红辣椒丝 盐 糖 鸡精 香醋 香油 三、步骤: 1、莴笋1根。 2、削皮洗净,刨丝。 3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。 4、放入半勺鸡精。 5、放入半勺白糖。 6、1勺香醋。...

用保鲜袋包好放冰箱保鲜层即可、要炒时拿出、拿水洗一下、跟新切的一样!

料:莴笋、大蒜、红辣椒 做法: 1、莴笋洗净去皮;红辣椒洗净切小段;蒜切茸。 2、莴笋切细丝,放入沸水中焯一下,捞出过凉水浸凉,沥干水分后放入盘中。 3、蒜茸加上盐、糖、鸡精和少许开水搅拌成蒜泥水,倒在莴笋上,搅拌均匀。 4、锅中烧热油...

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