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莴笋丝

最好快速的焯一下,生吃莴苣最好是先剥皮、洗净,再用开水烫一下,拌上佐料腌1-2小时再吃。 拓展资料:焯一下再吃的蔬菜分以下几类: 一类是十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。 ...

主料:莴笋250g、土豆400g 辅料:油适量、盐适量、小葱1根 步骤 1.土豆去皮切丝后用水洗去淀粉 2.莴笋去皮切丝 3.小葱洗净切段 4.炒锅热油放入土豆丝翻炒 5.炒至土豆变色放入莴笋丝翻炒 6.放入葱段一起炒出香味 7.放适量盐调味 8.加入适量生抽即...

凉拌莴笋丝不用焯水。 凉拌莴笋丝的做法: 用料:莴笋、胡萝卜、盐、生抽、醋、细砂糖、蒜、花椒、葱、白芝麻 1、莴笋、胡萝卜洗净去皮后刨成细丝。加一勺盐,拌匀腌5分钟。 2、5分钟后会腌出很多汁水,将汁水滤掉不要。 3、加入1勺生抽,适量醋...

放冰箱里保鲜就不会变质了。 没冰箱可以有水龙头细流水冲一晚上。

土豆丝可以和莴笋丝胡萝卜丝一起炒,土豆和莴笋、胡萝卜不相克。 土豆的相克食物及不良反应如下: 土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出 土豆+西红柿:土豆会在人体...

主料:莴笋 配料:小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油 制作过程: 1、莴笋切丝 2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分 3、加入适量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 5、开始享用吧……

莴笋去皮洗干净后先切成8厘米长的短,再切成片,然后切成丝,切丝最好是想火柴杆一样的粗细均匀。

一、花生拌莴笋 食材: 莴笋1根 花生米100g 香油适量 盐适量 花椒4g 红辣椒2个 香菜2颗 白糖3g 蒸鱼豉油20ml 香醋5ml 熟芝麻适量 大料2个 做法: 1.花生米加入清水和大料煮熟。 2.莴笋去皮,香菜红辣椒洗净。 3.莴笋切片加入少许盐腌制片刻。 4....

步骤 1 莴笋切丝 步骤 2 蒜剁碎 步骤 3 里脊肉切丝用生粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油腌渍码味15分钟 步骤 4 热锅放油,肉丝入锅滑炒,至变色即可出锅 步骤 5 留底油,然后用蒜蓉爆锅 步骤 6 再放入莴笋丝翻炒至软 步骤 7 然后加入炒好的肉...

一、炒莴笋丝的方法:清炒莴笋丝。 二、主料:莴苣;辅料:蒜瓣、花椒油、精盐、食油。 三、具体做法: 1、莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。 2、把莴苣切细丝。 3、锅里加油,油热后放入蒜末爆香。 4、放入莴苣叶翻炒。 5、放入莴苣丝翻炒,加少许精...

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